菜單
用餐時段每日早上11點~晚上07點 每周2休息
✨人氣推薦✨
來自部落的好味道 原民風味輕食 運用部落特有植物，使用傳統的料理手法，搭配簡單的調味，品嚐來自大地贈予的味道 可以帶狗狗貓貓一起來用餐。
山林獵人餐
一份充滿土地味道的餐點 🌾 時蔬、地瓜、玉米、芋頭 鹹豬肉的鹹香🥓 茄子搭配莎莎醬的清爽 杏鮑菇的自然鮮甜 還有吉拿富（小米芋頭粽） 每一口都很踏實，也很滿足 🌱
$250
野菜輕食
🥗 輕蔬食套餐・亮點搶先看 當季鮮摘原型食物： 拒絕過度加工，每一口都是大地最純粹的滋味。 低負擔美味調味： 主廚特製輕醬汁，提味而不搶味，讓身體清爽無負擔。
$180
🍚主菜
多樣風味豐富的菜餚，食材每天當地採購
溪岸風味餐
🐟溪岸風味餐 我們用山溪香魚一夜干，搭配新鮮海藻，配上蔬食和原民主食吉拿富，讓你可以吃到山跟海的味道。
$320
農野吉拿富
🍱農野吉拿富 融合滿滿的月桃葉香氣的芋頭粉小米粽，每逢慶典、豐年祭，或是迎接遠道而來的貴賓時，必定會端上桌的最高心意——吉拿富
$180
野菜竹筒飯
🫔野菜竹筒飯套餐 酸脆筍的微酸加上紅藜麥天然香氣， 主食為竹筒飯不僅僅是糯米與竹子的結合，更是台灣土地上與自然和諧共生的美味結晶。
$220
小米香芋糕
🧇小米香芋糕套餐 運用高山純小米製成，保留台灣在地小米的Q度加上滿滿的芋頭絲，搭配主廚秘製的皮蛋醬，跟在地食蔬，清爽不油膩，絕對可以來本店品嘗看看。
$160
馬告山豬Pizza 6寸
🍕馬告山豬Pizza 我們將義大利傳統手工披薩，大膽揉合了台灣在地原住民的靈魂香料「馬告」（山胡椒），保留獨特的檸檬清香加上特製醬汁醃製的豬肉片，完美平衡了豬肉的濃郁與起司的厚重，多吃幾片也完全不膩口！
$220
義式漁夫海鮮Pizza 6寸
🍕義式漁夫海鮮Pizza 白蝦的鮮甜與魷魚的Q彈，在金黃微焦的起司包覆下，加上莿蔥葉的鮮甜，每一口，都能品嚐到食材的本味與手作餅皮的麥香。
$220
瑪格麗特Pizza 6寸
🍕瑪格麗特Pizza 瑪格麗特番茄乳酪比薩的迷人之處在於「大道至簡」，每一口都能咬到番茄的微酸、乳酪的爆漿奶香，加上九層塔的清香，整體風味非常乾淨，完全不會讓人覺得膩口。
$220
夏威夷Pizza 6寸
🍕夏威夷Pizza 當酸甜多汁的鮮紅番茄遇上香濃鹹香的精選火腿，撞擊出最令人上癮的鹹甜平衡。搭配鋪得滿滿的濃郁莫札瑞拉起司，在高溫烘烤下牽絲發亮，每一口都能嚼出鮮美肉汁與熱帶果香的完美交織。
$220
高地小點
充滿部落風的單點小品 每一樣都是在部落才吃的到的辣種
芋片莎莎
炸椒鹽芋頭片加上大廚自製的莎莎醬，酥脆、鹹香、酸辣交織，先是椒鹽芋片無可比擬的咔滋酥脆與椒鹽鹹香；隨之而來的是莎莎醬多汁酸甜、微辣爽口的解膩風味，完美平衡了炸物的油亭感。
$120
Silaw喜烙
這是阿美族人保存肉類的重要智慧，醃豬肉 對於在外打拼的阿美族游子來說，喜烙那種鹹香、微酸的風味，就是最深刻的「故鄉味」
$60
Tmmyan德門面
泰雅族（Atayal）的傳統醃肉，它與阿美族的喜烙（Silaw）雖然都是醃豬肉，但在製作原料和風味上卻不太一樣非常明顯且濃郁的有「天然乳酸酵酸味」
$60
香芋糕
鬆軟的芋頭顆粒。不添加人工香精，純粹靠高溫蒸焙出最天然的濃郁芋香，有別於一般芋頭糕的單一軟糯，小米自帶的微小顆粒感，為芋頭糕增添了獨特的在地野趣與層次。
$90
燻烤馬告豬
當台灣原鄉的「山林黑珍珠」遇上木質煙燻，精選油脂分布均勻的優質豬肉，經過龍眼木微火慢燻，再拌入帶有檸檬香氣與胡椒辛香的特選馬告，肉質軟嫩帶勁、鹹香適中。
$120
香魚一夜干
🐟一夜干香魚 不同於一般鮮魚，一夜干經過時間與微風的洗禮，鎖住了魚肉最精華的甘甜，讓肉質更顯緊實、風味更加醇厚，乾煎逼出了魚油的香氣再撒上馬告胡椒鹽，整隻可食用只有微微的小刺。
$190
野肉拼盤
來自深山森林的風味交響曲，將部落傳承的珍貴香料與極致煙燻工藝交織入菜，精心切片的香腸剖面，綻放著原住民獨有香料「馬告（山胡椒）」的靈魂加上嚴選特級豬肉，歷經木屑慢火深層煙燻，無論作為精緻冷盤、聚會下酒菜或節慶宴客，絕妙的雙重風味都將令人回味無窮！
$180
飲品
阿里山薊茶
養身補品來自阿里山高山薊種使用根部熬煮
$60
山薊養生茶
用高山薊種的根加上白鶴靈芝、車前草、七葉膽等複方，滋養身體
$50
五行山草茶
心、肝、脾、肺、腎 五種藥草針對身體五臟六腑做滋補
迴心草茶
$50
狗肝草茶
$50
天脾草茶
$50
肺炎草茶
$50
腰子草茶
$50
阿里山薊咖啡
使用來自巴西的巴西摩吉安那咖啡，口感溫潤滑順，酸度極低，加上山薊苦中帶甜的青草香
$70
馬告咖啡
使用巴西摩吉安那咖啡口感溫潤滑順，酸度極低搭配馬告本身自帶的檸檬香，口腔內會留下淡淡的香茅味，層次感極為豐富。
$70
馬告山薊茶
馬告本身自帶檸檬香加上山薊不含茶鹼與咖啡因，沒有一般茶葉的收斂性和乾澀入口格外滑順、綿柔。無論是熱飲的溫潤療癒，還是冷泡後的沁涼消暑，質地都非常乾淨暢快。
$65
小米酒拿鐵
香濃巴西摩吉安那咖啡 ×加上小米酒自帶小米發酵醇厚香氣，酒精濃度低建議有開車的朋友如果想體驗看看可以喝完逛逛園區一圈再回家喔~
$90